Hola 👋
Esta app te dice cuánto cobrar por cualquier pedido sin perder, paso a paso. Todo se guarda solo en tu teléfono.
① Eliges qué pide el cliente (ej. 20 cortes, o mitad y mitad de 2 sabores).
② Revisas la comida y agregas tu promo/regalo (también costeado).
③ Suma mano de obra, empaque, palillos, salsas, servicios y tu ganancia.
④ Te dice cuánto ahorrar, reinvertir y cuánto es para ti.
⑤ Te da el mensaje listo para enviar a tu cliente.
Mano de obra ≠ Ganancia. La mano de obra es tu pago por trabajar. La ganancia es lo que gana el negocio encima de tu sueldo — y se reparte en lo que te llevas, lo que reinviertes y lo que ahorras, para que el negocio crezca y no te lo comas todo.
Carta y productos
Tus recetas. Aquí defines los ingredientes de cada producto (el empaque, palillos y salsas se calculan aparte en el cotizador).
Despensa
El precio de cada insumo, como lo compras (ej. salmón S/50 por 1000 g). La app calcula solo lo que cuesta cada gramo.
Mi negocio
Tus gastos del mes y cuánto quieres ganar. De aquí sale cuánto sumar a cada pedido por servicios.
No alquilas local, pero igual gastas esto cada mes. Ponlo real.
Para repartir los gastos. Cada pedido carga — de servicios.
Tu pago por hacer el producto. Sugerido S/10–18/h. NO es ganancia, es tu sueldo.
Sugerido 5–10%. Cubre el pescado que se malogra o el roll que sale mal.
Sugerido 35–45%. Utilidad del negocio después de pagar TODO.
De cada ganancia, repártela así (debe sumar 100%):